每年
簡單地說:世界上有10億人的生命依附在水族(包含魚蝦蟹貝)之上,這是他們主要或唯一的蛋白質來源。世界上有將近3,500萬人從事漁業或水產養殖的工作(全職或兼差),其中有95%是居住在開發中國家,且大多數是小漁夫。75%在商業上重要的海魚及許多內陸水域魚類,處於已經過漁(overfished)或是瀕臨過漁的境況。人類對海鮮(包括那些從內陸水域像是溪流埤塘來的「海」鮮)的需求,在過去的40年成長了將近1倍,而且這樣的趨勢隨著世界人口的增長很有可能會繼續下去。
永續水產養殖所面臨的挑戰
水產養殖甚至可以透過提供工作機會減緩農村的人口外移,更可以改善一國的經濟:越南預估在2010年以前,其水產養殖的產值可以達到40億美元,這包括了30億美元的出口值。目前在越南,水產養殖產值已經達到GDP(國內生產毛額)的6%,這可能是世界上最高的了。 雖然水產養殖能提供工作機會,並作為不可小覷的食物來源,但有些水產養殖的經營方法卻會帶來環境及社會問題。
紅樹林與水產養殖──值得特別關切的議題
全球有113個國家種植稻米,且90%是以水稻的形式,台灣正是其中之一。小時候耳熟能詳的台灣閩南童謠「西北雨」──
西北雨直直落,鯽仔魚欲娶某
鮕鮐兄拍鑼鼓,媒人婆仔土虱嫂
日頭暗找無路,趕緊來火金姑
做好心來照路,西北雨直直落
西北雨直直落,白鷺鷥來趕路
搬山嶺過溪河,找無岫跋一倒
日頭暗欲怎好,土地婆做好心來帶路
西北雨……直直落……
水稻田是藉由灌溉所產生的人造溼地,它們也有可能被指定為國際重要溼地。無論是在看天田或是灌溉/深水系統中栽種稻米,對魚類(如泥鰍)、甲殼動物(如蝦、蟹)、軟體動物(如田螺)、兩棲類(如青蛙)及水生植物都構成了一個豐富的溼地環境,這些生物同時也為農村補足了食物資源。超過80種作為食物、藥物或為民俗儀式所用的動物都曾在稻田中被發現。
明天還有魚嗎?
世界漁業的未來對每個人來說都是相當緊要的事。相關議題通常很複雜而且各種利益考量有時看起來並不相容。拉姆薩溼地公約在促進以參與式、合作式的策略來經營棲地及其所能提供的資源上採取相當堅定的立場。如你所見,世界上有許多角落在合理運用溼地,及其所供給的漁業資源這方面上已經有相當大的進展,這確保了它們將能永續地維持生產力,讓我們的子孫也能享有。
為了明天的人,為了明天的魚,維護漁業永續與溼地生態,從做個謹慎的消費者開始。現在許多國家也有綠色標章來認證、確保產品是來自被永續經營的資源,這也可以幫助消費者做正確的選擇。
附注一:
【荒野保護協會與溼地】
堪稱為「地球之腎」的溼地,是陸地上的天然蓄水庫,在防旱蓄洪、調節氣候、降低環境污染等方面有著極其重要的作用。調查發現,溼地的生物多樣性僅次於熱帶雨林,是最有生產力的環境之一。台灣沒有熱帶雨林,溼地更承擔起維護台灣豐富生態的重要功能,但一般民眾對溼地的印象僅在於「爛泥巴」地,將溼地視為不重要,且沒有經濟開發價值的荒地,尤其對於溼地的生態教育更是付之闕如。
荒野保護協會成立以來,野生動植物棲地保育及生態教育推廣一直是持續推動的重點工作。從保護宜蘭雙連埤溼地、2003年7-ELEVEN綠色基金贊助成立溼地植物庇護中心,至今共有宜蘭、台北、桃園三個庇護站,及2004年開始認養台北縣五股溼地生態園區,荒野保護協會一直對於溼地保育工作不遺餘力。
想了解荒野在溼地保育這個議題上正在進行什麼樣的工作嗎?想知道您到底可以為溼地保育做些什麼嗎?酄迎上荒野網站查詢www.sow.org.tw。
荒野溼地植物庇護中心請參考附件三:溼地植物庇護中心簡介。
附注二:
【世界溼地日的由來】
西元
為何溼地能成為聯合國所重視的環境議題呢?主要是從1960年代開始,歐洲地區國家,發現溼地快速的被破壞及面積急遽縮減,導致了水鳥數量的大量減少,因此關心生態的歐洲各國便運作了名為MAR的保育方案,開始推動溼地保育的工作,並討論相關議題。最後在伊朗體育及漁業部長Eskander Firouz大力推動下,才促成拉姆薩公約草約的簽訂,進而獲得聯合國的重視與認同,將其歸屬於聯合國教科文組織的所託管的國際公約,而成為聯合國第一個處理環境議題的公約。
◎更多的故事及相關案例請造訪 www.ramsar.org
◎繁體中文版已由荒野保護協會翻譯完成,詳細內容歡迎至荒野網站下載
◎翻譯/註解:謝廷松(特別感謝鄭為晉、莊璧瑋協助校稿)
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